Midt i hjerte av Piemontes vinområder ligger den lille landsbyen Agliano Terme, av mange ansett som Barbera-vinens hovedstad. Områdets unike jordsmonn gir grunnlaget for en barbera med stor fruktighet og eleganse.
Høsten 2014 avholdt man Barbera Fish Festival for første gang i samarbeid mellom Det Norske Sjømatråd og landsbyens vinprodusenter og kokkeskole. TV2 viste en dokumentar om festivalen for noen uker siden: «Norsk på italiensk». Tre sentrale personer i landsbyen, i festivalen og i TV2programmet gjester SKUR33 onsdag 18.februar.
Claudio Dacasto, Ønolog og vinprodusent, Vinprodusent: Azienda Dacasto Duilio,
Lionello Rosso, vinprodusent og sentral person i Agliano Terme, Poderi Rosso Giovanni,
Gino Minacapilli, kokk. Freelance kokk og kokkelærer. Flere ganger representert provinsen som kokk i utlandet. Han vil sammen med vårt team gi deg en smak av Piemonte.
Vi starter klokken 1800 hvor du kan møte Lionello og Claudio og smake på vinene deres.
Så, klokken 2000 serverer vi en femretters med vinpakke, pris 1295 NOK.
Bestilling: hovmester@skur33.no eller +47 23357060
Hilsen team Skur 33 – Trattoria Di Mare.